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天津完达山:诚信经营助力完达山特色企业文化建设
一、公司概况
天津完达山乳品有限公司是北大荒完达山乳业股份有限公司的控股子公司,地址在天津市武清区,注册资本4600万元。公司总占地面积48977㎡。一期累计投资1.9亿元,日处理鲜奶330吨,日产成品液态奶450吨。产品主要涵盖苗条盒装、标准盒装、枕式包装、低温杯装及PET瓶等包装形式的常、低温奶。销售区域覆盖天津、北京、河北、山东、唐秦、山西等地区。天乳公司始终以“诚信立企”为质量把关,把提高企业竞争能力作为企业发展目标。按照“管理思想现代化,管理组织现代化,管理人才现代化”的思路,全面落实“制度管人,数据说话”的科学管理方法,把质量管理活动贯穿企业生产的全过程。为保证产品质量和安全百分之百的可靠,公司在设备选型上均选用国内外的先进设备。品质监控更有一系列严苛的标准。
二、案例背景
天乳二期工程于2021年1月正式开工,拟计划投资3.7亿元。新的厂房建筑面积2万平方米,引进进口杀菌机及罐装设备42台套,并配置自动立体原辅料库及成品库,建立MES(生产执行)系统,实现工厂自动化与智能化运营。项目投产后,天乳公司将实现10万吨/年的低温液态奶产能,包装有“瓶装、单杯、联杯、三角杯”等多种形式。此项目的建成填补了完达山乳业没有专业低温奶自动化生产工厂的空白。
2021年3月29日,天津完达山乳品有限公司获批生产车间提级改造,秉承为消费者提供优质健康的乳制品为宗旨,严格按照国家食品安全要求,生产高端巴氏杀菌乳(乳饮料)等。关于新的瓶胚吹塑生产线设施建设是否符合相关规定、食品生产工艺流程是否达到执行标准等问题,天乳公司提前谋划,想在前路!掌握生产的发展趋势,提前预想、提前规划,提前做好准备,避免潜在的风险和问题。
三、主要举措
天乳公司严格遵守《食品生产许可审查通则》、《乳制品生产许可审查细则》、《工业产品生产许可证实施细则通则》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规要求,秉持着积极主动的态度,第一时间向天津市武清区市场监管局食品安全监管科进行生产条件变更报备,并与市场局保持着沟通与协调。无论是在报备的前期准备阶段,还是在报备过程中的具体实施阶段,公司都始终与市场监管局食品安全监管科保持联系,及时汇报工作进展,积极听取意见和建议,以确保报备工作的准确性和有效性。天乳公司经过精心的策划和筹备,制定出了一套详细且完善的报备流程。清晰地界定每一个部门的职责和权限。各部门各司其职,紧密协作,共同确保生产许可申报工作的顺利进行。
在武清区市场监管局食品安全监管科的推荐下,天乳公司邀请市级相关领域专家对天乳二厂进行食品生产许可证、全国工业产品生产许可证的现场预审核。
预审核过程中,天乳公司管理人员积极与专家交流、咨询。评审专家组按照生产许可细则、通则等评审标准对天乳公司二厂生产车间布局、设备、设施以及其他注意事项进行进行全面而深入的模拟审查,并从专业角度,以深入现场、追踪检查的方法对天乳二厂生产工艺流程、食品安全管理规章制度、技术条件、生产和检验设备设施、生产过程控制、生产许可变更申报材料等进行多层次了解,综合分析各环节的合规性。
针对现场预审核的情况及大家在迎评过程中提出的疑问给予了细致的讲解、指导、建议,与迎审人员一同寻求安全、合规的解决办法,并对现场软件的细节控制,天乳公司历史长廊及生产一体化,生产过程全透明化管理给与高度肯定。
天乳公司为全面提高公司员工的整体综合素质、工作能力,强化企业诚信经营意识,为确保质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、诚信体系有效的运行,企业积极开展诚信教育培训,每年开展全员《食品工业企业诚信管理体系》知识及《诚信因素》培训,日常诚信教育要求各车间及部门应定期在下辖职场早会、夕会中组织开展日常诚信教育工作,每月至少一次,每次不少于5分钟,对于公司从业人员进行诚信教育培训,使其了解企业诚信文化的建设,宣传及活动组织;社会环境与社会责任;企业信用管理制度;国家法律企业伦理等。强化企业诚信经营意识,使员工具有诚信职业道德意识,履行本岗位职责,不发生失信行为。在企业诚信管理体系建设中,使员工们形成以诚信为核心的价值观念,并规范自己的行为,树立起人人懂诚信,人人讲诚信,人人为诚信的风气。
产品及服务质量诚信。为规范全公司人员诚信文化建设工作,推进诚信文化建设工作的日常化、规范化,在员工队伍中营造“立诚·守信·感恩·致成”的诚信文化,促进诚信文化与品牌增值、风险管控、团队发展、业绩提升的有机统一,持续提升全员的诚信合规品质,制定《诚信文化建设实施管理办法》。
四、实施效果
在诚信经营这一至关重要的问题上,天乳公司始终坚定不移地贯彻提前报备的原则,从不敢有一丝疏忽。这种坚持体现了高度的责任感和使命感,也展现了公司对诚信经营理念的深刻理解和坚定践行。公司始终秉持着诚信经营的理念,将其视为企业发展的生命线。每一次的提前报备,这不仅是对自身生产过程的严格把控,更是对消费者权益的高度尊重和产品质量的有利支撑,是一份郑重的承诺,让消费者感受到企业的诚信与责任,吃的放心,买的安心。
此次天乳公司提前报备生产许可条件变更、邀请专家预审核工作带来的实施效果是显著的。与以往相比,它减少了申办所需的时间与难度,让整个申办过程变得更为高效快捷。同时,在申办成本方面为公司节省了大量的资源和资金。不仅如此,它还为公司的发展奠定了坚实的基石,在前进的道路上更加稳健。经过这次预审核对生产许可生产条件细节之处的补足,使食品安全、质量安全工作更加顺利进行。行驶之舵也被牢牢把稳,确保发展始终沿着正确的方向前进。
通过此次生产许可预审核,为助推天乳公司保障诚信经营,填补了完达山乳业没有专业低温奶自动化生产工厂的空白。为实现绿色化、高端化、集约化、智能化发展又迈出了坚实而笃定的一步!这一进步为未来的发展描绘了一幅美好的蓝图,在市场竞争中更具优势。这不仅是发展的重要里程碑,更是对消费者信任的最好回馈。天乳二厂的顺投产这一系列创举对于完达山的可持续发展具有深远的影响,也为天乳公司的长远繁荣奠定了坚实的基础。
五、经验启示
公司现已建立HACCP食品安全管理系统,通过ISO9001国际质量体系认证;通过ISO14001环境管理体系认证。2014年9月8日通过黑龙江省诚信建设促进会(HLJAPCC)评审,天乳公司诚信管理体系符合中华人民共和国工业和信息化部(MIIT)发布的(食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求)(QB/T4111-2010),获得诚信管理体系证书至今。2008年公司被国家农业部、发改委、财政部、商务部、税务总局联合审定为“农业产业化国家重点龙头企业”。2018年11月30日获得天津市科学技术局、天津市财政局、国家税务总局天津市税务局联合颁发的“高新技术企业”。2024年1月24日被天津市工业和信息化局评为“天津市创新型中小企业”。
以科学发展观和先进的企业文化建设理论为基础,以培育员工们的诚信觉悟、职业道德,增强企业凝聚力、竞争力、提高品牌知名度为目的,坚持以人为本,全力实施有完达山特色的企业文化建设,发扬北大荒“无私奉献”的精神,实践“诚信、务实、创新、卓越”北大荒核心价值观,实现经营者愿望与员工愿望的统一,员工的思想觉悟与外部环境同步改善提高。建设名副其实的诚信和谐企业。
案例创造单位:天津完达山乳品有限公司
案例创造者:刘欢